Rippikaakkunen

Hiphei.

Hengissä, vielä.

Pitkästä aikaa harrastuksen parissa. Työkaverini tilasi tyttärensä rippijuhliin meikäläiseltä kaakkusen.

 Sain vapaan kätöset toteuttaa periaatteessa just sitä mitä halusin.

Noh....meitsi halus hempeää kukkaista mutta yksinkertaisen kakun. Eli kukat sokerimassalla päällystetyn kakun päällä. Thats it.

Ja tietenskii päälle iso kirja eli raamattu. Teemaan kun sopii.

Hitsinpimpulat että nuo ruusut onnistuivat tällä kertaa tosi hyvin. Oon tyytyväinen. En tiedä oliko salaisuus että en käyttänyt pelkkää marsipaania vaan sokrumassan ja marsipaanin sekoitusta. Sopivassa suhteessa.

Väliin tein mansikka-valkosuklaatäytteen. Sekin onnistui pirun hyvin.
Alkuvaikeuksien jälkeen tottakai...ekaksi massa oli liian löysää, lisäsin 4 liivatetta. Ei apua. Sitten vielä 2 liivattetta. EI VIELÄKÄÄN.  Pentele vielä 4 liivatetta niin johan alkoi tömäköitymään.

Jänskättää mennä huomenna duuniin ja kuulla, kelepasiko?????