Lomatorttu

Hyypiö on jäämässä lomalle. Sinänsä ei varmasti muille ihmeellinen asia, mutta minulle on. Olen viettänyt kotiäiteenä viimeiset 4 suvea joten ihka ensimmäinen virallinen loma vuosiin siis.

Meillä on duunissa tapana aina tarjota lomille lähtiessä jotain leipomusta/makiaa.
Olin jo aikeissa tehdä porkkanakakkua (no laihaaja voi tietenkin syödä sitä kun sehän on wihannesta, heh) mutta nainen saa muuttaa mielensä. 

Kokeiluun lähti taas luottoleipurin Kinuskikissan ohjeella Kuningatar-kakku.

Itse kyllä käytin liivatetta hyydytykseen ja hyytelösokeri oli mennyt vanhaksi, joten päällisen marjakeko on ilman kiillettä.

Kakku sai pikkusiskon, kun tein anopille ja appiukolle oman pikkukakkunsa kiitoksesti meidän lasten 3 viikon hoidosta! Dominokeksit ei kyllä riittäneet heidän kakkuun, vaan siinä on ihan Digestive-pohja.

Ja kun lomatortusta on kysymys, päälle vielä kesän kukat ja perhonen! Vatut on muuten takapihan metiköstä, aitoo luomukamaa.

Nyt voisi sanoa, että en malta odottaa huomista että pääsen maistamaan tätä herkkua!!!