3.10.2012

Omenapiirakkaista

Nyt kuulkaas bongasin niin mahtavan omenapiiraisen ohjeen, että oksat pois.
Tämän ihanuuden löysin Voikukkapelto-blogista ja ihanuuden nimi on maukas omenapiirakka!!

Kuva lainattu Voikukkapellolta


Ohje menee näin:

POHJA100 g voita / margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1 tl leivinjauhetta
2 1/2 dl vehnäjauhoja

TÄYTE3-4 hapokasta omenaa ohuiksi viipaloituina
kanelia
1 prk kondensoitua maitoa
1 prk (150g) creme fraichea
1 muna
1 tl vaniljasokeria

PINNALLE mantelilastuja

1. Vaahdota pehmennyt voi ja sokeri. Sekoita joukkoon muna ja leivinjauhe-jauheseos. Painele taikina voidellun ja korppujauhotetun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

2. Lado kuoritut ja ohueksi viipaloidut omenat taikinapohjan päälle. Ripottele omenoiden päälle kanelia.

3. Sekoita loput täyteainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Ripottele pinnalle mantelilastuja.

4. Paista 175 asteessa uunin alaosassa noin 45 minuuttia. Anna viilentyä ennen tarjoilua.

Oma piirakka meinasi mennä parempiin suihin ennen kuvausta. Ja mantelilastujakaan ei ollut, mutta ei haitannut!!!




6 kommenttia:

  1. Oi joi! Nyt pitää lähteä etsimään joku helpotus heränneeseen makeannälkään! Tosi herkullisen näköistä!

    VastaaPoista
  2. Just eilen kysyin mr. Maanvaivalta et mitä hänen mielestä tarkoittaa oksat pois. Ei kuulemma mitään tietoa. Heti käytin toisen tietämättömyyttä hyväksi ja esitin tietäväni et se tark sitä jos joku leuhkii jollain asialla niin siltä katkastaan oksat, eli pistetään suu kiinni.
    Oliko kaukaa haettu? :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. heh.. Auttakkaa minua puhumaan suomea oppitunti nr. 59870 :D

      Poista
  3. Nyt vihdoin pääsee kommentoimaan.. Yleensä luen aina puhelimella, päivityksen myötä en pysty enää Bloggeriin kommentoimaan:(
    Oih, tätä on pakko kokeilla! Kondensoitu maito on missä tahansä hyvää :)

    VastaaPoista

Hyypiö tykkää kovasti kommenteista.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...