Viikon puuhailut

Niin se viikko taas hurahti. Luulen että johonkin mustaan aukkoon, hyvä että kerkesi kissaa sanoa!

Mitäs se viikko sitten sisälsi? No ainakin jäälyhtyjä ja safkaa.

En osannut valita, minkä mallisia tekisi, joten tein sitten monta eri versiota.

 

 

 

 

 

 

 

Viikonloppuna sitten sai luvan vähän herkutella. Joulukuun karmaisevan painonnousun jälkeen olin taas melkein lähtöruudussa, joten pakko  se oli hieman keventää.
Mutta tämä, mun ykköslemppariruoka, Vietnamilaiset rullat onkin sallittu herkku.

 

 

 

Täytteeksi laitoin lohta, avocadoa, cashew pähkinöitä, paprikaa, riisinuudelia sekä vuonankaalia. Mausteeksi hieman tuoretta korianteria.

 

 

 

Aivan Super-duber-järrrrrrrrisyttävän hyvää!!!